酒庄的名字是“Tartuguière”，它的词源是“tartugue”或“tourtugue”，在古时的乡村语言中指“乌龟”，于是人们假设酒庄邻近的河泊中可能曾经有乌龟出现。象梅多克的大部分地区一样，酒庄多沼泽，很早以前就进行了大规模的排水工程。正象天主教教士Bauvein在《波尔多的多样性》一书中提到的那样，Tartuguière泉“水量充沛，水质优良”，至今仍在城堡周围流淌。